بیماری ام اس یک بیماری سیستم عصبی می باشد که این اواخر شیوع آن مخصوصا در زنان زیاد شده است.

طبق تحقیقات دانشمندان ،زعفران در درمان و پیشگیری بیماری ام اس موثر است